Popis

Bílou, mléčnou a hořkou čokoládu všichni známe, ale co růžová?
Ruby je vyrobená z vyšlechtěných růžových kakaových bobů bez přidaných barviv a ovocných příchutí.
Kromě unikátní růžové barvy Vás nadchne její intenzivní ovocná chuť s nakyslými tóny.

GRIZLY Belgická čokoláda z růžových bobů Ruby 500 g

Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejpozoruhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí. Nechte se pohltit jedinečnou barvou, intenzivní ovocnou chutí a nakyslými tóny.

Unikátní barva a chuť ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a přináší novou dimenzi ve světě cukrářství a pekařství. Ruby je výborná k mlsání jen tak samotná a díky své konzistenci je také vhodná pro široké využití od formovaných a máčených pralinek po ganáže, mousse a další. Pro párování doporučujeme kombinovat tuto karamelovou čokoládu s podobnými příchutěmi, jako je např. pepř, curry, skořice, vanilka, perník, máta, wasabi, bazalka, šafrán, rozmarýn, maracuja, lychee, meruňka, ananas, kokos, citrusové plody, mango, růžové šampaňské, ovocné pivo, med, pralinky s ovocnou náplní, karamel, mandle, lískové oříšky, sezamový olej, camembert, roquefort, zelený čaj, káva. Růžová čokoláda podnítí vaši kulinářskou kreativitu.

• Administrativní zařazení: Čokoládové pecičky
• Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátory: sójový lecitin, kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma
• Min. %:  kakaa: 47,3% (kakaové máslo); mléka: 26,3%; tuku: 35,9%
• Země původu: Belgie
• Certifikát: KD-Halal
• Výrobce: Callebaut
• Trvanlivost: 12 měsíců od data výroby
• Skladování: Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 – 20  °C
• Balení: Vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
  

  Výživové údaje na 100 g
  Energetická hodnota:	2356 kJ / 563 kcal
  Tuky:	35,9 g
  z toho nasycené mastné kyseliny:	21,5 g
  Sacharidy:	49,5 g
  z toho cukry:	48,5 g
  Vláknina:	0,7 g
  Bílkoviny:	9,3 g
  Sůl:	0,27 g

  500 g