Popis

BIO.
Oblíbené jsou žitné rohlíčky, palačinky, medovník a další recepty.
Žitnou mouku lze použít samostatně nebo v kombinaci s pšeničnou bílou či špaldovou moukou.
Pro správné nakynutí těsta je důležité na každé čtyři díly žitné mouky
přidat jeden díl světlé špaldové nebo pšeničné mouky.