Popis

Náš šampion mezi rybami – siven arktický, celý krásný filet na kůži, bez kostí.
Ideální pro tataráček, ceviche nebo grilování.
Delikátní chuť vás okouzlí.
Váha filetu je 220 – 240 g.

Perfektní volba pro milovníky ryb a mořských plodů.
Siven arktický je oblíbená lososovitá ryba s nižším obsahem tuku, která se vyznačuje jemnou chutí a texturou masa připomínající kombinaci pstruha a lososa. Tato delikatesa pochází z Islandu, kde je chována v přirozené akvakultuře využívající unikátní mix geotermální a mořské vody. Ryby jsou krmeny pouze kvalitní stravou bez růstových hormonů a jiných aditiv, což se jasně odráží na jejich výjimečné chuti.

NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku

• Energetická hodnota: 769 kJ / 185 kcal
• Tuky: 12 g – z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
• Sacharidy: 0 g – z toho cukry
• Bílkoviny: 19 g
• Sůl: 0,1 g

ALERGENY A SLOŽENÍ

• Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
• Složení: Siven severní.
  

  O VÝROBĚ

  • Způsob produkce: Chov
  • Země odlovu/odchovu: Island
  • Země původu: Island
  • Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
  • Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku

O PRODUKTU

• Latinský název ryby: Salvelinus alpinus
• Obchodní označení: Siven severní, filet s kůží – porce bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
• Hmotnost celková/bez glazury: 160 g/160 g
• Návod na přípravu: Výrobek je určen k tepelné úpravě.
• • Způsob produkce: Chov
  • Země odlovu/odchovu: Island
  • Země původu: Island
  • Veterinární schvalovací č.: uvedeno na obalu výrobku
  • Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku
    Upozornění: Výrobek může obsahovat kosti.

  ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ

  • Teplota skladování : Skladujte při teplotě -18 °C a nižší.Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
  • Uchování u spotřebitele :
    1. Chladnička 0 až 2 °C : 3 dny
    2. Mraznička -6 °C : 1 týden
    3. Mraznička -12 °C : 1 měsíc
    4. Mraznička -18 °C a nižší : Viz datum minimální trvanlivosti
  • Minimální trvanlivost do : uvedeno na obalu výrobku

   

  Siven arktický je ideální volbou pro milovníky rybích specialit hledající zdravou alternativu s nízkým obsahem tuku. Díky svému původu z čistých islandských vod nabízí jedinečný gurmánský zážitek.

  Doplňkové parametry

  Kategorie:
  Záruka:	1 rok při -18 stupních